ড্রাই টাইপ সিঙ্গেল স্ক্রু ভাসমান ফিশ ফিড পেলেট এক্সট্রুডার মেশিনের উপর নির্ভর করেনির্দিষ্ট যান্ত্রিক শক্তি (SME)স্টার্চ রান্না করতে ঘর্ষণ মাধ্যমে উত্পন্ন. উচ্চ তেলের উপাদান (>8%) একটি লুব্রিকেন্ট হিসাবে কাজ করে, এই ঘর্ষণকে হ্রাস করে, যা দুর্বল স্টার্চ জেলটিনাইজেশন, ছুরিগুলি ডুবে যাওয়া এবং কম স্থায়িত্বের দিকে পরিচালিত করে। উচ্চ-শক্তির জলজ খাদ্যের জন্য (15-30% চর্বি), শিল্পের মান ব্যবহার করতে হবেভেজা-টাইপ এক্সট্রুশনবাপোস্ট এক্সট্রুশন তেল আবরণপেলেট গুণমান এবং জলের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে।
ভূমিকা: উচ্চ-শক্তি অ্যাকুয়াকালচার ফিডের দিকে শিফট
আধুনিক জলজ চাষে, সর্বোত্তম ফিড কনভার্সন রেশিওস (FCR) অর্জনের জন্য সালমন, ট্রাউট এবং সী বাসের মতো প্রজাতির জন্য উচ্চ-লিপিড (উচ্চ চর্বি) ফর্মুলেশন অপরিহার্য। যাইহোক, ফিড মিলগুলি কম চর্বি থেকে উচ্চ-শক্তির রেসিপিতে রূপান্তরিত হওয়ার সাথে সাথে, অনেকেই একটি প্রযুক্তিগত "বাটলনেকের" সম্মুখীন হয়:শুকনো টাইপ একক স্ক্রু ভাসমান ফিশ ফিড এক্সট্রুডার মেশিন.
যদিও এই মেশিনগুলি সাশ্রয়ী এবং পরিচালনা করা সহজ, চর্বিগুলি পরিচালনা করার সময় তাদের সহজাত শারীরিক সীমাবদ্ধতা রয়েছে। এর বিজ্ঞান বোঝানির্দিষ্ট যান্ত্রিক শক্তি (SME)এই উৎপাদন চ্যালেঞ্জগুলি সমাধানের চাবিকাঠি।
এক্সট্রুশনের পদার্থবিজ্ঞান: কেন তেল ঘর্ষণ এর "শত্রু"
একটি উচ্চ-মানের ফ্লোটিং পেলেট উত্পাদন করতে, এক্সট্রুডারকে দুটি জিনিস অর্জন করতে হবে:উচ্চ তাপমাত্রাএবংউচ্চ শিয়ার.
1. ঘর্ষণ এবং SME ভূমিকা
ড্রাই টাইপ সিঙ্গেল স্ক্রু ফ্লোটিং ফিশ এক্সট্রুডার মেশিনে, বাহ্যিক বাষ্প দ্বারা তাপ প্রদান করা হয় না। পরিবর্তে, এটি কাঁচামাল, স্ক্রু ফ্লাইট এবং ব্যারেল প্রাচীরের মধ্যে যান্ত্রিক প্রতিরোধের দ্বারা উত্পন্ন হয়। এই হিসাবে পরিমাপ করা হয়নির্দিষ্ট যান্ত্রিক শক্তি (SME).
-
স্টার্চ জেলটিনাইজেশন:স্টার্চের জন্য 100°C এর উপরে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা প্রয়োজন "গলতে" এবং একটি বাঁধাই ম্যাট্রিক্স তৈরি করতে।
-
সম্প্রসারণ:"পপ" (সম্প্রসারণ) তৈরি করতে ব্যারেলের ভিতরে উচ্চ চাপ অবিলম্বে নেমে যেতে হবে যা পেললেটগুলিকে ভাসিয়ে দেয়।
2. তৈলাক্তকরণ প্রভাব
যখন তেলের মাত্রা বেড়ে যায়, তখন লিপিড অণুগুলি স্টার্চ এবং প্রোটিন কণাকে আবরণ করে। এটি একটি শক্তিশালী লুব্রিকেন্ট হিসেবে কাজ করে।
-
হ্রাস করা শিয়ার:উপাদান ঘষা এবং sheared হচ্ছে পরিবর্তে পিপা মাধ্যমে "স্লিপ"।
-
তাপমাত্রা হ্রাস:ঘর্ষণ ছাড়া, যান্ত্রিক শক্তি তাপে রূপান্তরিত হতে পারে না।
-
ফলাফল:ড্রাই টাইপ সিঙ্গেল স্ক্রু ফ্লোটিং ফিশ ফিড মেকিং মেশিন ব্যারেল খুব ঠান্ডা থাকে, স্টার্চ কাঁচা থাকে এবং চাপ কখনোই পেলেট প্রসারিত করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে তৈরি হয় না।
"10% থ্রেশহোল্ড": পেলেট মানের উপর প্রভাব
প্রযুক্তিগত ক্ষেত্রের তথ্যের উপর ভিত্তি করে, প্রক্রিয়াকরণের অসুবিধা শুষ্ক-টাইপ সিস্টেমে চর্বিযুক্ত উপাদানের সাথে দ্রুতগতিতে বৃদ্ধি পায়:
সাধারণ সমস্যাগুলি লক্ষ্য করা যায়:
-
ডুবন্ত ফিড:সম্প্রসারণের অভাব উচ্চ বাল্ক ঘনত্বের দিকে পরিচালিত করে।
-
দরিদ্র জল স্থিতিশীলতা:কাঁচা মাড় দ্রুত দ্রবীভূত হয়ে পুকুরের পানিকে দূষিত করে।
-
জরিমানা এবং ধুলো:একটি জেলটিনাইজড স্টার্চ "আঠালো" ছাড়া, পরিবহনের সময় বৃক্ষগুলি চূর্ণ হয়ে যায়।
সমাধান: গুণমানের সাথে আপস না করে কীভাবে উচ্চ চর্বি অর্জন করবেন?
1. "বিভক্ত-সংযোজন" কৌশল (পোস্ট-এক্সট্রুশন আবরণ)
ড্রাই টাইপ সিঙ্গেল স্ক্রু ফ্লোটিং ফিশ ফুড মেকার মেশিন ব্যবহার করার সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল হাই-ফ্যাট ফিডএক্সট্রুশন প্রক্রিয়া থেকে চর্বি আলাদা করুন.
-
ইন-এক্সট্রুডার:সর্বাধিক ঘর্ষণ এবং প্রসারণ নিশ্চিত করতে অভ্যন্তরীণ চর্বি 7% এর নিচে রাখুন।
-
পোস্ট-এক্সট্রুডার:ব্যবহার aড্রাম কোটারবাভ্যাকুয়াম কোটারশুকনো, গরম বৃক্ষের পৃষ্ঠে অতিরিক্ত তেল স্প্রে করতে। প্রসারণের সময় তৈরি হওয়া ছিদ্রগুলিতে তেল শোষিত হয়।
2. ওয়েট-টাইপ এক্সট্রুশনে আপগ্রেড করা
প্রিমিয়াম ফ্লোটিং ফিড উৎপাদনকারী বাণিজ্যিক মিলগুলির জন্য, ওয়েট-টাইপ টুইন-স্ক্রু ভাসমান ফিশ ফিড এক্সট্রুডার মেশিনগুলি উচ্চতর কারণ তারা ব্যবহার করেপ্রি-কন্ডিশনার.
-
স্টিম ইনজেকশন:বাষ্প "তাপীয় শক্তি" প্রদান করে, যা "যান্ত্রিক ঘর্ষণ" এর উপর নির্ভরতা হ্রাস করে।
-
উচ্চ আর্দ্রতা:ভেজা-টাইপ টুইন স্ক্রু ভাসমান ফিশ ফিড তৈরির মেশিন 25-30% আর্দ্রতা পরিচালনা করে, যা লিপিডের উপস্থিতিতেও ভাল স্টার্চ রান্নার সুবিধা দেয়।
ওয়েট-টাইপ টুইন-স্ক্রু ভাসমান ফিশ ফিড এক্সট্রুডার সম্পর্কে আরও জানতে ক্লিক করুন
3. টুইন-স্ক্রু প্রযুক্তি
যদি ফর্মুলেশনের উচ্চ মাত্রার "লুকানো চর্বি" প্রয়োজন হয় (যেমন পূর্ণ-চর্বিযুক্ত সয়া বা উচ্চ-তেলযুক্ত মাছের খাবার),টুইন স্ক্রু ভাসমান ফিশ ফিড উৎপাদনের মেশিনsএকক-স্ক্রু মডেলে যে "স্লিপ" হয় তা প্রতিরোধ করে ইতিবাচক স্থানচ্যুতি পরিবহণের প্রস্তাব দেয়।
FAQ:
প্রশ্ন: আমার মোটর লোড (Amps) আরও মাছের তেল যোগ করার পরে হঠাৎ কমে গেছে। কি হয়েছে?
ক:এটি একটি ক্লাসিক চিহ্নস্ক্রু স্লিপ. তেলটি ব্যারেলটিকে এতটাই লুব্রিকেট করেছে যে স্ক্রুটি প্রতিরোধের সাথে দেখা ছাড়াই ঘুরছে। ঘর্ষণ পুনরুদ্ধার করতে অবিলম্বে তেল প্রবাহ কমিয়ে দিন বা শুষ্ক, স্টার্চি উপাদান যেমন ভুট্টা বা গমের আটার অন্তর্ভুক্তি বাড়ান।
প্রশ্ন: তাপমাত্রা 110 ডিগ্রি সেলসিয়াসে থাকা সত্ত্বেও কেন আমার ফিড ডুবে যায়?
ক:তাপমাত্রা মাত্র অর্ধেক যুদ্ধ. আপনার সম্ভবত অভাবশিয়ার. ড্রাই টাইপ সিঙ্গেল স্ক্রু ফ্লোটিং ফিশ ফিড পেলেট তৈরির মেশিনে, যদি তেল বেশি হয়, তবে ডাই-এ "অভ্যন্তরীণ চাপ" প্রসারণের জন্য খুব কম। মিক্সারে তেল কমানোর চেষ্টা করুন এবং পেললেটগুলি ড্রায়ার থেকে বেরিয়ে যাওয়ার পরে এটি একটি আবরণ ড্রামের মাধ্যমে প্রয়োগ করুন।
প্রশ্ন: রান্নার কাজে সাহায্য করার জন্য আমি কি ড্রাই টাইপ সিঙ্গেল-স্ক্রু ভাসমান ফিশ ফিড পেলেট মেকার মেশিনে আরও জল যোগ করতে পারি?
ক:শুধুমাত্র একটি বিন্দু পর্যন্ত. ড্রাই টাইপ সিঙ্গেল-স্ক্রু ভাসমান ফিশ ফুড পেলেট মেকিং মেশিনে অতিরিক্ত জল (18-20% এর উপরে) তেলের কারণে সৃষ্ট "স্লিপ" সমস্যাটিকে আরও লুব্রিকেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে। উচ্চ আর্দ্রতা রান্নার জন্য, একটি বাষ্প কন্ডিশনার সহ একটি ভেজা-টাইপ এক্সট্রুডার প্রয়োজন।
প্রশ্ন: উচ্চ-চর্বিযুক্ত ফর্মুলেশনের জন্য সেরা স্টার্চ উত্স কী?
ক:গমের ময়দা বা কাসাভা স্টার্চ সাধারণত ভুট্টা খাবারের চেয়ে ভাল বাঁধাই এবং প্রসারণ প্রদান করে যখন চর্বির মাত্রা বৃদ্ধি পায়, কারণ তাদের কম ফাইবার সামগ্রী এবং উচ্চ জেলাটিনাইজেশন দক্ষতার কারণে।
উপসংহার: ভারসাম্য পুষ্টি এবং প্রকৌশল
যদিও ড্রাই টাইপ সিঙ্গেল-স্ক্রু ভাসমান ফিশ ফিড পেলেট মেকার মেশিনগুলি অনেক জলজ চাষের অ্যাপ্লিকেশনের জন্য দুর্দান্ত, তারা উচ্চ-লিপিড রেসিপি দ্বারা শারীরিকভাবে সীমাবদ্ধ। উচ্চ কর্মক্ষমতা, উচ্চ চর্বিযুক্ত ফিশ ফিড উত্পাদন করতে, নির্মাতারা গ্রহণ করা উচিত aপোস্ট এক্সট্রুশন তেল আবরণসিস্টেম এটি নিশ্চিত করে যে এক্সট্রুডারটি সবচেয়ে ভালো কাজ করে তার উপর ফোকাস করে - একটি শক্তিশালী, প্রসারিত কাঠামো তৈরি করা - যখন আবরণ ব্যবস্থা মাছের প্রয়োজনীয় শক্তি-ঘন চর্বি সরবরাহ করে।