কোম্পানির খবর ফুড পফিং প্রোডাকশন লাইনগুলি কি কাঁচামাল হিসাবে ভুট্টা ময়দা ব্যবহার করতে পারে?

ডুয়াল-স্ক্রু এক্সট্রুশন কর্ন ফ্লেক্স উৎপাদন লাইন একটি দক্ষ এবং নমনীয় আধুনিক সিরিয়াল খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থা। এর মূল বিষয় হল উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ চাপে ভুট্টা কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডুয়াল-স্ক্রু এক্সট্রুশন প্রযুক্তি ব্যবহার করা, যাতে স্টার্চ জিলাটিনাইজেশন, টেক্সচার পুনর্গঠন এবং মোডিং করা যায় এবং তারপর বেকিং, সিজনিং এবং অন্যান্য প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ক্রিস্পি কর্ন ফ্লেক্স তৈরি করা যায়।

প্রযোজ্য কাঁচামাল
কর্ন ফ্লেক্স উৎপাদন লাইন ভুট্টা ময়দা, চালের ময়দা, ওট ময়দা এবং শিম সহ বিভিন্ন ধরণের কাঁচামাল ব্যবহার করতে পারে। কিছু লাইন জোয়ারের ময়দা এবং এমনকি একাধিক কাঁচামালের সংমিশ্রণও ব্যবহার করতে পারে।
সাধারণ প্রক্রিয়া প্রবাহ
বিভিন্ন উৎপাদন লাইনের প্রক্রিয়া প্রবাহ সাধারণত একই রকম, সাধারণত এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে: কাঁচামাল প্রস্তুতকরণ → মিশ্রণ → এক্সট্রুশন → পরিবহন → ট্যাবলেটিং → শুকানো → প্যাকেজিং।

নির্দিষ্ট পদক্ষেপগুলি নিম্নরূপ:

1. মিশ্রণ: ভুট্টা ময়দা বা ভুট্টার গ্রিটে পুষ্টি উপাদান এবং একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে জল যোগ করুন এবং পাউডার ব্লেন্ডার ব্যবহার করে ভালোভাবে মেশান।
2. খাওয়ানো: এক্সট্রুডারের হপারে মিশ্রিত উপাদানগুলি স্থানান্তর করতে একটি ফিডার ব্যবহার করুন।
এক্সট্রুশন: হপারের উপাদানগুলি এক্সট্রুডার সিস্টেমে প্রবেশ করে এবং এক্সট্রুডার দ্বারা ছোট আকারের গোলাকার পেলেট তৈরি হয়।
3. বিস্তার: ট্যাবলেট প্রেসে প্রবেশ করার পরে যাতে পেলেটগুলি ওভারল্যাপ না করে এবং একসাথে চাপ না লাগে, তার জন্য একটি ভাইব্রেটিং স্ক্রিন ব্যবহার করুন।
4. পরিবহন এবং ট্যাবলেটিং: পেলেটগুলিকে ট্যাবলেট প্রেসে নিয়ে যাওয়ার জন্য একটি এয়ার কনভেয়ার ব্যবহার করুন, যা ছোট গোলাকার পেলেটগুলিকে পাতলা ফ্লেক্সে পরিণত করে, যা কর্ন ফ্লেক্স।
5. সেকেন্ডারি পরিবহন এবং শুকানো: একটি এয়ার কনভেয়ার কর্ন ফ্লেক্সগুলিকে একটি শুকানোর ওভেনে নিয়ে যায়। এই মাল্টি-লেয়ার ওভেনগুলি সাধারণত বৈদ্যুতিক ওভেন, যার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ক্যাবিনেট 0 থেকে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে সমন্বয় করে। ওভেনগুলিতে ডাবল-লেয়ার স্টেইনলেস স্টিলের জাল ব্যাগ রয়েছে, যা আর্দ্রতা দূর করতে গাড়ির গতিতে সমন্বয় করা যেতে পারে।
6. প্যাকেজিং: শুকানো এবং ঠান্ডা করার পরে, কর্ন ফ্লেক্সগুলি প্যাকেজ করা হয় এবং বিক্রয়ের জন্য প্রস্তুত করা হয়।

অ্যাপ্লিকেশন
প্রধানত স্ন্যাক ফুড কারখানার জন্য উপযুক্ত, এই সরঞ্জামটি বিভিন্ন কর্ন ফ্লেক্স পণ্য তৈরি করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে ইনস্ট্যান্ট কর্ন ফ্লেক্স এবং স্টিমড কর্ন ফ্লেক্স, সেইসাথে রাইস ফ্লেক্স, ওটমিল এবং অন্যান্য অনুরূপ পণ্য।

বৈশিষ্ট্য
উচ্চ মাত্রার অটোমেশন: কাঁচামালের অনুপাত, পাফিং প্যারামিটার এবং শীটিং স্পিড সহ পুরো প্রক্রিয়ার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ, যা উৎপাদন ক্ষমতা এবং ধারাবাহিকতা উন্নত করে।
বিস্তৃত অভিযোজনযোগ্যতা: বিভিন্ন শস্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যার মধ্যে ভুট্টা, গম এবং ওটস রয়েছে, যা বিভিন্ন স্বাদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
পণ্যের বৈচিত্র্য: ফ্লেক, বল এবং স্টার আকারে উপলব্ধ, যা রেডি-টু-ড্রিঙ্ক এবং প্রস্তুত পানীয় উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।

কেন আমাদের বেছে নেবেন?
1. আমরা ইনস্টলেশন, কমিশনিং এবং অপারেটর প্রশিক্ষণ পরিষেবা প্রদান করি। পেশাদার প্রকৌশলী মেশিন ইনস্টলেশন, প্রশিক্ষণ, কর্মী নিয়োগ, সমস্যা সমাধান এবং দীর্ঘমেয়াদী মেশিন রক্ষণাবেক্ষণ প্রদান করেন।
2. আমরা একটি ব্যাপক বিক্রয়োত্তর পণ্য মানের ট্র্যাকিং সিস্টেম অফার করি, প্রতিটি গ্রাহকের জন্য সম্পূর্ণ পণ্য মানের ট্র্যাকিং রিপোর্ট তৈরি করি, পেশাদার বিশ্লেষণ এবং সময়মত প্রতিক্রিয়া প্রদান করি।

প্রক্রিয়া নকশা, সরঞ্জাম বিন্যাস, প্ল্যান্ট নির্মাণ পরিকল্পনা, একক মেশিন সরঞ্জামের উদ্ধৃতি, টার্নকি উদ্ধৃতি ইত্যাদি সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন না।

সমাপ্ত পণ্যের প্রদর্শন

সম্মাননা সনদ